Calo là gì? Bạn cần đốt cháy bao nhiêu calo mỗi ngày để giảm cân và khỏe mạnh? Làm thế nào để cân bằng hợp lý giữa lượng calo hấp thụ và tiêu thụ, duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe. Hãy cùng camhcrosscurrents.net tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
I. Calo là gì
Calorie là viết tắt của calo. Calo được hiểu là đơn vị đo truyền thống của năng lượng nạp vào cơ thể, ký hiệu là Cal. Theo quan điểm khoa học, calo khác với kilocalories (kcal). Tuy nhiên, trên thực tế, Cal, kcal, hay calo đều được hiểu theo cách giống nhau.
Hiện tại, calo cho biết lượng năng lượng trong các loại thực phẩm mà cơ thể tiêu thụ hàng ngày. Cơ thể sử dụng lượng calo này để duy trì mọi hoạt động của cơ thể.
II. Vì sao cần kiểm soát lượng calo trong cơ thể
Kiểm soát năng lượng nạp vào hợp lý là cách để duy trì sự cân bằng về thể chất và tinh thần. Trong đó bạn có thể điều chỉnh các bộ phận và thói quen ăn uống để giữ gìn vóc dáng và thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng và an toàn hơn.
Hầu hết mọi thứ chúng ta ăn đều chứa calo, vì vậy chúng ta cần cân bằng năng lượng của các loại thực phẩm như thịt lợn nạc, thịt gia cầm, thịt bò hoặc đậu phụ, các loại ngũ cốc, tinh bột và đường để có được kết quả phù hợp với các loại rau và trái cây có trong khẩu phần ăn của mỗi người.
Theo bảng nhu cầu khuyến nghị của người Việt Nam, mỗi người hàng ngày có 68% ngũ cốc, 18% chất béo và 14% chất đạm. Cần tiêu thụ đủ các nhóm thực phẩm theo tỷ lệ.
III. Hậu quả mất cân bằng Calo trong cơ thể
Nếu lượng calo cơ thể hấp thụ nhiều hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ sẽ được tích trữ dưới dạng mô mỡ, cơ thể tăng cân và béo phì sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường, xương và bệnh khớp, bệnh đường hô hấp và ung thư.
Ngược lại, khi thiếu calo, cơ thể sẽ hấp thụ ít calo hơn mức cần thiết, gây căng thẳng, mệt mỏi và thiếu tập trung, buộc cơ thể phải sử dụng lượng calo dự trữ trong mô mỡ và cơ. Do sút cân, cơ thể mệt mỏi, nhiễm trùng… sức đề kháng bị giảm sút.
Vì vậy, để đạt được sự cân bằng, không chỉ cần tăng cường vận động mà còn phải tối ưu hóa lượng calo đốt cháy trong chế độ ăn và lượng calo tiêu hao với mỗi lần tập để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh.
III. Các cách giữ cân bằng lượng calo trong cơ thể
1. Điều chỉnh nhóm chất trong khẩu phần ăn
Điều hòa các nhóm chất trong bữa ăn hàng ngày là một trong những cách giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Các bác sĩ khuyến cáo, mỗi người nên cân đối 4 nhóm chất cơ bản, bao gồm:
Nhóm ngũ cốc: Nhóm chất đạm Nhóm chất béo Nhóm vitamin và khoáng chất Nhóm ngũ cốc: Là món ăn chủ yếu của mọi nhà, ngũ cốc là nhóm chất có tác dụng tạo ra nguồn năng lượng cao cho cơ thể. Những thực phẩm này chỉ chứa một lượng rất nhỏ vitamin B, protide và ít vitamin.
Dựa trên các nghiên cứu khoa học, người ta tin rằng ngũ cốc nguyên hạt được sử dụng cho bệnh tim, béo phì. Tuy nhiên, ở một mức độ nào đó, nhóm thực phẩm này được khuyến khích sử dụng để hạn chế tình trạng quá liều vào cơ thể.
2. Luyện tập đốt cháy Calories trong cơ thể
Hoạt động của cơ thể cần calo. Khi bạn đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ, lượng mỡ thừa sẽ được đốt cháy để tạo năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Vì vậy, tập thể dục mỗi ngày khiến cơ thể khỏe mạnh hơn, công việc của từng bộ phận được ổn định, mỡ máu giảm, huyết áp được điều hòa, đẩy lùi nguy cơ bệnh tật.
Tập thể dục, đi bộ và tập thể dục như leo cầu thang trên máy chạy bộ hoặc xe đạp cố định cũng đốt cháy nhiều calo trong cơ thể. Để giảm cân và giữ sức khỏe, dành thời gian tập thể dục mỗi ngày có thể giúp bạn đốt cháy nhiều năng lượng bằng cách tập thể dục đơn giản và hiệu quả để giữ sức khỏe.
- Tiêu hao khi chạy trong 30 phút: 400 – 500 kcal
- Tiêu hao khi bơi trong 30 phút: 600 – 800 kcal
- Tập aerobic 45 phút Tiêu hao: 500 ~ 600 kcal 30 phút
- Lượng calo đốt cháy khi đi bộ: 200 ~ 300kcal
3. Kiểm soát stress tránh tăng cân
Áp lực và căng thẳng là một trong những nguyên nhân làm thay đổi hormone, cơ thể sản sinh ra nhiều hormone kích thích sự thèm ăn và thúc đẩy năng lượng trong cơ thể. Điều này khiến con người vô tình mắc chứng rối loạn ăn uống và tăng cân nhanh chóng.
Vì vậy, khi rơi vào trạng thái căng thẳng hay lo lắng, chúng ta cần học cách kiểm soát tinh thần và thể chất: chống lại stress bằng yoga, thiền và massage, ngủ đủ giấc, suy nghĩ tích cực và trò chuyện nhiều hơn với mọi người.
4. Hạn chế rượu bia, đồ uống có cồn
Rượu bia là một nguyên nhân gây tăng cân không mong muốn. Đối với nhiều người, đồ uống có cồn chứa nhiều calo, vì vậy bạn cần hạn chế uống rượu để duy trì cân nặng phù hợp, và đối với phụ nữ và nam giới trên 65 tuổi, uống vừa phải nghĩa là không uống quá một ly mỗi ngày. Mặt khác, phụ nữ và nam giới dưới 65 tuổi cần uống tối đa hai cốc mỗi ngày.
Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống. Mỗi người muốn tăng hay giảm cân thì cũng cần biết năng lượng nạp vào cơ thể, vì vậy hiểu chính xác lượng calo có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen tập luyện để tạo cơ thể khỏe mạnh và duy trì vóc dáng thon gọn, cân đối. Hy vọng bài viết calo là gì sẽ hữu ích đối với bạn đọc!